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意義：β-GAL（EC 3.2.1.23）廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中，能夠催化β半乳糖苷化合物中β半乳糖苷鍵水解，此外還具有轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用。β-GAL不僅可為植物的快速生長(zhǎng)釋放儲(chǔ)存的能量，還能在正常的多糖代謝、細(xì)胞壁組分代謝以及衰老時(shí)細(xì)胞壁降解過程中催化多糖、糖蛋白以及半乳糖脂末端半乳糖殘基的水解，釋放自由的半乳糖。

原理：β-GAL 分解對(duì)-硝基苯-β-D-吡喃半乳糖苷生成對(duì)-硝基苯酚，后者在 400nm 有最大吸收峰，通過測(cè)定吸光值升高速率來計(jì)算 β-GAL 活性。

Bioss（博奧森）于2001年在北京成立，是一家擁有自主品牌，集免疫學(xué)科研試劑研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。公司現(xiàn)有近兩萬種抗體產(chǎn)品，涵蓋人蛋白靶點(diǎn)14000多個(gè)。特色產(chǎn)品有特異磷酸化抗體及熒光標(biāo)記抗體。此外，公司還提供完善的單/多克隆抗體制備、標(biāo)記、重組蛋白、多肽合成及各項(xiàng)免疫學(xué)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)等。經(jīng)過二十年的探索和拼搏，Bioss在中國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、日本分別建有現(xiàn)貨庫(kù)存，可為生命科學(xué)研究提供更及時(shí)的、高質(zhì)量的科研抗體，診斷抗體原料，免疫學(xué)輔助試劑，以及CRO服務(wù)。